Oi gente! Eu estava mechendo na internet tentando achar uma receita fácil de bolo de microondas (porque não tem forno aqui na kit) e achei o bolo de caneca, pra fazer no microondas. Achei dois: um de laranja, e o de chocolate.
Hoje fiz de chocolate, mas quando fizer de laranja eu passo a receita.
A receita do site que eu peguei não estava muito certa, então segui um pouco pelo de laranja e ficou perfeito! Só não coloquei a foto porque não tenho máquina.
É bom que sigam os passos que eu passei porque podem formar bolhas de farinha e chocolate na massa, aí fica esquisito. A não ser que você tenha uma batedeira. Ah sim! Eu fiz numa caneca de mais ou menos 300 ml e de porcelana. O plástico pode não resistir à temperatura.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de leite
- 3 colheres rasas de óleo
- 2 colheres rasas de chocolate em pó
- 4 colheres rasas de açúcar
- 3 colheres de farinha
- 1 colher (café) rasa de fermento químico.
- Bata o ovo com um garfo na caneca, e adicione o leite.
- Coloque o chocolate e mecha bem para ele dissolver.
- Em um copo separado, mecha o óleo, a farinha e o açúcar até ficar homongêneo e misture com os outros ingredientes da caneca. Assim a farinha forma menos bolhinhas. E coloque o fermento.
- Mecha bem e coloque no microondas na potência alta por 3 minutos. Não precisa de untar a caneca, pois o bolo sai da caneca facilmente (o meu saíu, pelo menos).
Maravilhoso para uma tarde de domingo vendo um filme!
Tchauzin!